В ресторанах Израиля начали печатать лосось на 3D-принтере

Израильский стартап Plantish поставляет в рестораны экологичный лосось, напечатанный на 3D-принтере. Продукт создают из альтернативного белка без использования антибиотиков и токсинов. Разработчикам удалось повторить аромат, вкус и даже текстуру рыбы. В дальнейшем компания планирует расширить свою продуктовую линейку и производить другие виды морепродуктов. 

Стартап намерен популяризировать идею 3D-печати продуктов, акцентируя внимание на защите окружающей среды.

Коллаборация Ресторанов Раппопорта с дизайнерским брендом «SIMACH»
Гастрономия

Коллаборация Ресторанов Раппопорта с дизайнерским брендом «SIMACH»

Рестораны Раппопорта совместно с брендом «SIMACH» запускают коллаборацию с эксклюзивным пакетом привилегий. Объект, в котором соединились точность, ирония и статус. Это не просто аксессуар и

Читать »