Гид по Tartar week: самые необычные и интересные варианты тартаров фестиваля

До 22 августа в Москве в 100 ресторанах проходит фестиваль тартаров Tartar week. В специальном меню фестиваля шеф-повара ресторанов предлагают свои авторские варианты этой популярной закуски, а также — коктейль на основе напитка партнера фестиваля.

Полный список ресторанов-участников можно посмотреть на сайте.

Редакция Leaders отобрала самые интересные и необычные варианты, которые стоит успеть попробовать.

Гид по Tartar week: самые необычные и интересные варианты тартаров фестиваля
Blanc. Тартар клубника
Гид по Tartar week: самые необычные и интересные варианты тартаров фестиваля
EIWA. Сет тартаров
Гастрономия

Фестиваль «География России»: 4-ый сезон гастрономического проекта от ресторана RUSKI

Федеральный гастрономический проект «География России», направленный на развитие туристической отрасли, популяризацию российской кухни и сохранение рецептов предков, продолжает свой путь и объявляет о начале четвертого сезона. Проект

Читать »
Lifestyle

Ко Дню Победы ресторан «Рыба Мечты» представляет десерт-символ «Гвоздика»

Специально к 9 Мая шеф-повар Александр Селезнев создал гастрономический трибьют «Гвоздика» – безупречную вариацию десерта «Павлова», переосмысленную сквозь призму национальной истории.  Все средства, вырученные от

Читать »
Досуг

Бранчи «Пури да Гвино»: майские праздники в стиле грузинского гостеприимства в «Казбеке»

Майские праздники – время, когда хочется собрать самых близких, устроить шумное застолье и радоваться весне. До 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на особенные бранчи «Пури

Читать »