В Нидерландах в лаборатории создали свиные сосиски  

Нидерландская биотехнологическая компания Meatable представила сосиски из свинины, созданные в лабораторных условиях. При разработке стартап использовал клетки животных. Свои исследования Meatable начала проводить в 2018 году. На 2025 год запланирован первый массовый запуск. Препятствием для масштабирования деятельности является запрет на использование лабораторного мяса, действующий в большинстве стран. На данный момент продажа такого мяса возможна только в Сингапуре. 

В дальнейшем компания собирается испробовать свою технологию для производства мяса из курицы и говядины.

Полина Береза
Персоны

Полина Береза 

Директор по маркетингу и рекламе 354 Restaurant Group by Vasilchuki, автор проекта «География России». Расскажите о проекте «География России», в чем заключается его миссия и

Читать »