В Австралии создали фрикадельки из мамонта

Австралийская компания Vow разработала фрикадельки на основе клеток умершего мамонта. Исследователи взяли биоданные шерстистого мамонта. Именно этот вид стал последним перед полным исчезновением популяции. В Австралийском институте биоинженерии Квинслендского университета в лаборатории были выращены клетки животного. Подобный эксперимент не является первым для компании. Vow уже создавала более 50 видов мяса с необычным вкусом. 

Коллаборация Ресторанов Раппопорта с дизайнерским брендом «SIMACH»
Гастрономия

Коллаборация Ресторанов Раппопорта с дизайнерским брендом «SIMACH»

Рестораны Раппопорта совместно с брендом «SIMACH» запускают коллаборацию с эксклюзивным пакетом привилегий. Объект, в котором соединились точность, ирония и статус. Это не просто аксессуар и

Читать »