Компания Source разрабатывает передовые технологии, применяемые в сфере производства фруктов и овощей. Миссией компании является желание обеспечить каждому человеку доступ к здоровой пище и переосмыслить глобальную продовольственную систему. Внедрение новых технологий на основе искусственного интеллекта позволяет снизить углеродный след. Теплицы с ИИ задействуют на 20% меньше воды и приносят на 15% больше урожая. Разработанные алгоритмы подстраиваются под изменения внешней среды и следят за ростом растений при рациональном использовании ресурсов. На данный момент теплицы с ИИ работают в Амстердаме.
Гастрономия
Москва-Петербург: ужин в ресторане «Северянин» с командой проекта «География России»
15 июля в 19:00 ресторан «Северянин» встретит с гостевым ужином команду масштабного проекта «География России» во главе с бренд-шефом ресторана RUSKI Александром Волковым-Медведевым. Федеральный гастрономический
