Производитель упаковки Tetra Pak объединился с разработчиком пищевых технологий Mycorenа. Вместе они будут работать над созданием экологичного белка. В Швеции откроется завод, где сначала будут производить «мясной» фарш, а после гамбургеры и фрикадельки из веганского мяса на основе нитевидных грибов. Это позволит снизить затраты финансов на содержание животных и сократить количество выбросов в атмосферу. При успешном запуске новые заводы планируют открыть по всей Европе и Азии.
Досуг
Сходили в баню!
14 мая на Бауманской прошел самый оригинальный светский ивент сезона: банный комплекс SIBERIA собрал актеров, музыкантов, фэшн и креативное коммьюнити на открытие, которое больше напоминало
