Ликеро-водочный завод в Кентукки выпустил новый BIB expression ограниченным тиражом из серии 117. Old Forester хорошо известен и ценится за свою доступную линейку виски. В этой линейке есть редкие сорта более высокого качества, например, ежегодный выпуск бурбона Birthday Бурбон. Серия 117 попадает в эту категорию, и этот новый виски является восьмым выпуском с момента его дебюта в 2021 году. Обозначение bottled in bond появилось в соответствии с Законом о Bottled in Bond от 1897 года и указывает на несколько ключевых моментов — виски выдержан не менее четырех лет, в бутылках 100 proof, произведен на одной винокурне в течение одного сезона дистилляции и выдержан на складах.
Другие сорта из серии 117 были выпущены двумя партиями, такие как виски Row Fire и High Angel’s Share, так что то же самое относится и к этому новому сорту BIB expression. Каждый выпуск предназначен для одноразового использования, поэтому, если бы выпускался новый 117 BIB, он был бы из другого сезона дистилляции и был бы ориентирован на уникальные вкусовые качества.
