В Приморском крае на острове «Русский» в инновационном научно-технологическом центре запустят производство лекарств из краба. Препараты смогут использовать в различных сферах: в ветеринарии, для лечения кишечных заболеваний и в качестве добавок в пищу (БАДов). Из печени и панциря краба будут извлекать полезные омега-жиры. Ведением проекта займется группа компаний «Антей», ведущая добычу морских животных, и Тихоокеанский институт биоорганической химии. Производство запустят в 2023 году.
Гастрономия
Сложная технология и смелый вкус: бренд White Cheese from Zhukovka — первый в России производитель сыров Cambozola и Bress Blue.
Бренд White Cheese from Zhukovka — единственный производитель премиальных сыров Камбоцола и Бресс Блю, который предлагает эти сложные сорта с благородной плесенью на российском рынке.
