Европейские ученые смогли разработать переходник, используя ткани гриба, растущего на опавшей листве. За счет своей маслянистости материал — мицелий — получился достаточно гибким для его трансформации. Грибная ткань не требует большого количества затрат на обработку и дешевле в использовании, чем традиционные пластмассовые компоненты. По своим техническим характеристикам мицелий обладает чуть меньшей изолирующей способностью, чем пластик, однако это почти не имеет значения при использовании.
Гастрономия
В Москве состоялся гала-ужин проектов «География России» и «Идем на Восток. Гордимся достоянием»
14 российских городов, 14 талантливых шефов и 14 уникальных блюд — команда ресторанной группы 354 Restaurant Group by Vasilchuki провела масштабный гала-ужин по случаю запуска
