Поставщики предположили рост цен на вино в России

Этот год стал неурожайным во Франции и Италии, что, конечно, сказывается на рынке вина во всем мире. Эксперты отмечают, что из-за этого и ряда других причин многие производители увеличат закупочные цены на напиток на 20-25 %. Импортеры рассчитывают сгладить эти показатели до 10-15 %.

Отметим, что крупные продавцы вина получили сообщения о подскочившей стоимости вина от поставщиков из самых различных мест – от Гаскони и Бургундии во Франции до Трентино в Италии, а также в других регионах.

В 2021 году мировой объем производства вина снизился на 4 %. Эксперты считают, что больше всего пострадают европейские страны. Однако многие из них являются давними поставщиками России, поэтому такая ситуация скажется и на рынке нашей страны.

Окончательное решение о повышении цены пока что не принято, однако рост стоимости на комплектующие материалы и неурожай могут этому поспособствовать. Ожидается, что это произойдет в период новогодних каникул, когда спрос на алкогольную продукцию растет.

Решение о создании нового прайса рассматривается компаниями в индивидуальном порядке.

Гастрономия

Фестиваль «География России»: 4-ый сезон гастрономического проекта от ресторана RUSKI

Федеральный гастрономический проект «География России», направленный на развитие туристической отрасли, популяризацию российской кухни и сохранение рецептов предков, продолжает свой путь и объявляет о начале четвертого сезона. Проект

Читать »
Lifestyle

Ко Дню Победы ресторан «Рыба Мечты» представляет десерт-символ «Гвоздика»

Специально к 9 Мая шеф-повар Александр Селезнев создал гастрономический трибьют «Гвоздика» – безупречную вариацию десерта «Павлова», переосмысленную сквозь призму национальной истории.  Все средства, вырученные от

Читать »
Досуг

Бранчи «Пури да Гвино»: майские праздники в стиле грузинского гостеприимства в «Казбеке»

Майские праздники – время, когда хочется собрать самых близких, устроить шумное застолье и радоваться весне. До 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на особенные бранчи «Пури

Читать »