Фонд Билла Гейтса вложил средства в экологичного производителя молока 

Благотворительный фонд сооснователя Microsoft Билла Гейтса инвестировал средства в экологичный стартап Neutral. Это компания по производству молока, занимающаяся снижением количества парниковых газов. У Neutral есть специальные допустимые нормы по количеству выбросов углерода в атмосферу, которые значительно ниже показателей других производителей. Частично этого удается достичь за счет изменения рациона коров и способов обращения с животными отходами. 

Если многие другие компании запускают экологичное производство растительных продуктов, то Neutral продвигает экологичное создание натурального молока, получаемого от животных. В будущем компания планирует расширить свою продуктовую линейку и начать выпускать масло и мясо. 

Гастрономия

Гастрономические новости

Спешл из мацы в Saviv Шеф-повар столичного Saviv, Илья Черкашин, сделал мацу обязательным ингредиентом блюд, в которых изначально его быть не должно. Гастрономическая история получилась любопытной

Читать »
Lifestyle

Превентивная медицина: новый вектор развития здравоохранения

23 апреля состоится пресс-конференция Международной Ассоциации специалистов и организаций в области превентивной и образовательной медицины (МАПОМ). Главной темой станут новые требования общества к медицине, новая

Читать »