Фонд Билла Гейтса вложил средства в экологичного производителя молока 

Благотворительный фонд сооснователя Microsoft Билла Гейтса инвестировал средства в экологичный стартап Neutral. Это компания по производству молока, занимающаяся снижением количества парниковых газов. У Neutral есть специальные допустимые нормы по количеству выбросов углерода в атмосферу, которые значительно ниже показателей других производителей. Частично этого удается достичь за счет изменения рациона коров и способов обращения с животными отходами. 

Если многие другие компании запускают экологичное производство растительных продуктов, то Neutral продвигает экологичное создание натурального молока, получаемого от животных. В будущем компания планирует расширить свою продуктовую линейку и начать выпускать масло и мясо. 

Сложная технология и смелый вкус: бренд White Cheese from Zhukovka — первый в России производитель сыров Cambozola и Bress Blue.
Гастрономия

Сложная технология и смелый вкус: бренд White Cheese from Zhukovka — первый в России производитель сыров Cambozola и Bress Blue.

Бренд White Cheese from Zhukovka — единственный производитель премиальных сыров Камбоцола и Бресс Блю, который предлагает эти сложные сорта с благородной плесенью на российском рынке.

Читать »
«Маленькое вечное» от DZHANELLI Jewellery
Стиль

«Маленькое вечное» от DZHANELLI Jewellery

Ювелирное арт-ателье Dzhanelli представляет новую коллекцию «Маленькое вечное», посвященную теме детства и внутреннему ребенку. Лицом коллекции стал художник и модель Данила Поляков — воплощение искренности

Читать »
Постное меню в гастропабе «Бибирево»
Гастрономия

Постное меню в гастропабе «Бибирево»

Москва любит гастрономические эксперименты, поэтому Великий пост в гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» — еще один повод выйти за привычные рамки и открыть новые сочетания. Шеф-повар

Читать »