Летнее путешествие от Ара до Бадена с Елизаветой Стахановой

24 апреля команда Wine Folly в пространстве «Море музыки» встречает ресторатора и винного эксперта Елизавету Стаханову, которая посвятит свою дегустацию винам Германии.

В преддверии долгожданного теплого сезона в Wine Folly состоится дегустация идеальных рислингов и шпетбургундеров с Елизаветой Стахановой – ресторатором и автором концепций ресторанов Wine Religion, Cevicheria, Garum, винным экспертом, выпускницей школы вина «Энотрия» и австрийской академии вина WSET и экспертом тайного сообщества Wine Clan.

Проекты Елизаветы были отмечены авторитетными гидами Michelin, Gault & Millau, a также различными локальными и мировыми рейтингами и престижными наградами Wine Spectator, Copa Jerez, Time Out, Spoon, La liste. За любовь и развитие региона Шампань Елизавета Стаханова удостоена ордена Ordre des Coteaux de Champagne.

Гости попробуют шесть немецких вин, обещающих стать главными фаворитами лета!

Главным героем вечера станет рислинг – самый значимый в Германии белый сорт. Участники дегустации сравнят терруары и стилистику каждого региона, чтобы выбрать любимое вино. Во второй половине мероприятия Елизавета предложит легкие красные шпетбургундеры, прекрасно подходящие к летним закатам.

Вечер начнется с welcome-drink под живую музыку от джазовых исполнителей и продолжится интерактивной дегустацией вина, во время которой гости смогут понаблюдать за изумительными обитателями подводного мира, а после – детально рассмотреть завораживающую экспозицию ночного океанариума в частном порядке.

Винный лайн-ап:
Schlossgut Diel, Nahesteiner Riesling, 2022
Ress, Rheinhessen Riesling Trocken, 2023
Van Volxem, Schiefer VV, 2022
Von Buhl, Bone Dry Riesling, 2023
J.Neus, Muschelkalk Spatburgunder, 2021
Philipp Kuhn, Pinot Noir Tradition, 2021

Начало дегустации в 20:00.
Вход на экспозицию по билетам с 19:00.
Мероприятие для лиц старше 18 лет.

«МАНЕ» возвращается
Культура

«МАНЕ» возвращается

Дополнительные спектакли пройдут 19 марта и 16 апреля «Мане» —это независимый культурный проект Ильи Шпака, на создание которого вдохновил знаменитый художник: его вера, страсть к

Читать »
Натуральный шоколад и церемониальное какао по концепции Tree to Bar (от дерева до стола).
Гастрономия

Натуральный шоколад и церемониальное какао по концепции Tree to Bar (от дерева до стола).

От дерева к человеку Философия FOODROOM строится на концепции от дерева до стола: мы контролируем каждый этап — от селекции какао-деревьев до перетирания очищенных какао-бобов

Читать »
Сложная технология и смелый вкус: бренд White Cheese from Zhukovka — первый в России производитель сыров Cambozola и Bress Blue.
Гастрономия

Сложная технология и смелый вкус: бренд White Cheese from Zhukovka — первый в России производитель сыров Cambozola и Bress Blue.

Бренд White Cheese from Zhukovka — единственный производитель премиальных сыров Камбоцола и Бресс Блю, который предлагает эти сложные сорта с благородной плесенью на российском рынке.

Читать »